簡単!ハマチの捌き方
50cmを超すような魚を捌くのは難易度が高くて、私にはちょっと。。。と躊躇される方も多いのではないかと思います。大きくなる魚のうちでもハマチは比較的簡単に扱える魚です。大きな魚を捌けるようになると釣った魚も捌けるようにな...
釣りとキャンプのある生活
50cmを超すような魚を捌くのは難易度が高くて、私にはちょっと。。。と躊躇される方も多いのではないかと思います。大きくなる魚のうちでもハマチは比較的簡単に扱える魚です。大きな魚を捌けるようになると釣った魚も捌けるようにな...
昨日釣ったキスを天婦羅にしてみたので、作り方を記事にしてみました。上品な白身でお酒もつい進んでしまいます♪中骨は素揚げにして骨せんべいにすれば、二度美味しい!で、お酒がまたまた進んでしまうこと請け合いです。 キスの開き方...
いやー、暑い日が続いてほんとバテそうになりますよね。ということで今回は、ささっと作れてご飯も進む我が家の簡単生姜焼きを紹介したいと思います。と言っても一般的なレシピだと思いますので、あまり期待せずご覧下さいませ。 生姜焼...